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Vous trouverez dans cet espace des films qui ne sont pas des documents d'archives à proprement parler

mais des documents montés, sous titrés etc...

Il peut s'agir de documentaires de notre production comme de films -ayant trait à la langue ou la culture limousine-

qui nous ont été confiés pour diffusion .

Pour toute exploitation de ces documents (comme c'est le cas pour l'ensemble des contenus de ce site)

nous vous remercions de bien vouloir prendre contact avec nous .

Far la bierra

La Cerva d'òc

Nous avons accompagné Guy Paraud dans toutes les étapes de fabrication de sa bière : le concassage des grains, la mise en température, le filtrage, l'infusion, etc ... jusqu'à l'étiquetage des bouteilles .

Dans une belle langue, Guy nous a gentiment montré et expliqué (réexpliqué parfois !) tous ses petits trucs de brasseur, nous avons terminé la matinée à table autour d'un bon repas préparé par Evelyne ... amb un gobelet de Cerva d' Oc !

© IEO Lemosin 2013

Durée :7.38 -|- Langue: Occitan -|- Date: 2012 -|- 

Enregistré au Mas Buisson, commune de Gorre, Haute Vienne le 5 juin 2012
Ce film a été produit par l' I.E.O Lemosin
Entretien : Jean François Vignaud
Images : Marianne Christophe, Jean François Vignaud, Pascal Boudy
Montage : Pascal Boudy