Michel Maury nous avait dit un texte qu'il connaissait depuis son enfance (un instituteur le lui avait appris à l'école) "La mòta de burre".

Il nous avait ensuite enseigné quelques expressions, puis sa femme, Gilberte, plus habituée que son mari à la prestation en public, nous avait lu un texte qu'elle avait écrit sur "Lo Polet", un voisin de Sainte-Trie.