"Dublin Core:Date Copyrighted","Dublin Core:Is Part Of","Dublin Core:Requires","Dublin Core:Is Required By","Dublin Core:Is Replaced By","Dublin Core:Replaces","Dublin Core:Has Version","Dublin Core:Is Version Of","Dublin Core:Medium","Dublin Core:Extent","Dublin Core:Date Submitted","Dublin Core:Bibliographic Citation","Dublin Core:Alternative Title","Dublin Core:Table Of Contents","Dublin Core:Abstract","Dublin Core:Date Created","Dublin Core:Date Valid","Dublin Core:Date Available","Dublin Core:Date Issued","Dublin Core:Date Modified","Dublin Core:Date Accepted","Dublin Core:Is Referenced By","Dublin Core:Accrual Method","Dublin Core:Audience Education Level","Dublin Core:Accrual Periodicity","Dublin Core:Accrual Policy","Dublin Core:Instructional Method","Dublin Core:Has Part","Dublin Core:Provenance","Dublin Core:Mediator","Dublin Core:Audience","Dublin Core:Access Rights","Dublin Core:References","Dublin Core:Is Format Of","Dublin Core:Has Format","Dublin Core:Conforms To","Dublin Core:Spatial Coverage","Dublin Core:Temporal Coverage","Dublin Core:Rights Holder","Dublin Core:License","Dublin Core:Title","Dublin Core:Subject","Dublin Core:Description","Dublin Core:Creator","Dublin Core:Source","Dublin Core:Publisher","Dublin Core:Date","Dublin Core:Contributor","Dublin Core:Rights","Dublin Core:Relation","Dublin Core:Format","Dublin Core:Language","Dublin Core:Type","Dublin Core:Identifier","Dublin Core:Coverage","Item Type Metadata:Mot-clé en liste","Item Type Metadata:Mot-clé","Item Type Metadata:Text","Item Type Metadata:Duration","Item Type Metadata:From","Item Type Metadata:Subject Line","Item Type Metadata:Email Body","Item Type Metadata:Time Summary","Item Type Metadata:Bit Rate/Frequency","Item Type Metadata:Director","Item Type Metadata:Producer","Item Type Metadata:Compression","Item Type Metadata:To","Item Type Metadata:Physical Dimensions","Item Type Metadata:Original Format","Item Type Metadata:Local URL","Item Type Metadata:Transcription","Item Type Metadata:Location","Item Type Metadata:Interviewee","Item Type Metadata:Interviewer","Item Type Metadata:Bibliography","Item Type Metadata:CC","Item Type Metadata:BCC","Item Type Metadata:Number of Attachments","Item Type Metadata:Standards","Item Type Metadata:Objectives","Item Type Metadata:Materials","Item Type Metadata:Lesson Plan Text","Item Type Metadata:URL","Item Type Metadata:Event Type","Item Type Metadata:Participants","Item Type Metadata:Birth Date","Item Type Metadata:Birthplace","Item Type Metadata:Death Date","Item Type Metadata:Occupation","Item Type Metadata:Biographical Text",tags,file,itemType,collection,public,featured ,,,,,,,,,742,,,,,"

Un sujet enregistré à Albignac au mois de décembre 2012 .

Après un temps de transaction nous avons été admis à filmer cet évènement familial à la ferme de La Verde .
Une fois obtenu cet accord, la ""tribu Mesturoux"" (comme ils se nomment avec humour !), nous a reçu avec beaucoup de gentillesse et de générosité .

Par un matin glacial de décembre nous avons assisté à un abattage du cochon, dans les règles de l'art et le respect de la tradition ...

Abattage, Casse-croûte, découpe, préparation des boyaux, repas pantagruélique fabrication des boudins rien n'a manqué à cette journée !

Vous pouvez aussi accéder à la version sous-titrée en cliquant sous le lien ci dessous :
Del tesson a la gòga, version sous-titrée

",,,,"2015-03-26 14:47:41",,,,,,,,,,"IEO Lemosin",,,,,,,,"Corrèze (19)",,,,"Del tesson a la gòga",Cuisine,,"Pascal Boudy",IEO298,,2012-12,"Tribu MESTUROUX",,"Vignette : https://la-biaca.org/files/square_thumbnails/enquetes/758/Im1.jpg",audio/mpeg,,Sound,https://la-biaca.org/items/show/758,,"tribu mesturoux pascal boudy del tesson a la goga cochon patois limousin tuada boudin","Albignac||La Verde||Mesturoux||patois||cochon||tuada||tuerie||tradition limousine||grillade||Abattage||casse-croûte||découpe||préparation des boyaux||boudins||occitan||limousin||occitan limousin||tradition limousine",,742,,,,,,,,,,,,DelTessonSST.mp4,,"Enregistré au domicile des informateurs à La Verde, commune d'Albignac (19)",,,,,,,,,,,,,,,,,,,"Albignac,Corrèze (19)",https://la-biaca.org/files/original/enquetes/758/Im1.JPG,"Oral History","Enquêtes et témoignages",1,0,758 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,"Albignac||Corrèze (19)",,,,"Jean Claude LABOUCHET","Les musiciens",,,Labouchet,,,"Jean Claude LABOUCHET",,,,,,https://la-biaca.org/items/show/233,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,"Albignac,Corrèze (19)",,Person,"Artistes, témoins et personnes interviewées",1,0,233 ,,,,,,,,,,,,,,"

Cet enregistrement fut réalisé à l'initiative des services culturels de la ville de Tulle dans le cadre de la préparation d'un travail
de collecte autour de l'accordéon pour le festival occitan ""Balad'Oc"".

Nous avons rencontré Jean-Claude Labouchet et quelques autres musiciens à l'usine Maugein où ils nous ont parlé de leur rapport à l'accordéon.

M. Labouchet nous raconte ses débuts sur un instrument acheté d'occasion, sa pratique au sein d'un groupe folklorique, la rencontre avec M. Poumarat alors accordeur chez Maugein,
son intégration dans la fabrique, l'apprentissage du métier d'accordeur, l'évolution des instruments,

Accéder au film de collecte sous titré, avec Jean Claude Labouchet, Serge Conjad, Hervé Capel et Serge Marot :

""Mon pair n'en jugava""

",,,,"2016-09-01 11:42:36",,,,,,,,,,"IEO Lemosin",,,,,,,,,,,,"Jean Claude LABOUCHET","Les musiciens",,,IEO311,,2016-06,"Jean Claude LABOUCHET",,"Vignette : https://la-biaca.org/files/square_thumbnails/enquetes/812/JCLabouchetNet.jpg",video/mp4,,"Moving Image",https://la-biaca.org/items/show/812,,"jean claude labouchet jean claude labouchet accordeon folklore musette correze musique traditionnelle occitan patois","maugein||tulle||accordeon||accordeonniste||folklore||musette||correze||musique traditionnelle||occitan||patois||albignac||jean claude labouchet",,1327,,,,,,,,,,,,Labouchet.mp4,,"Enregistré à l'Usine Maugein, à Tulle",,,,,,,,,,,,,,,,,,,"Albignac,Corrèze (19)",https://la-biaca.org/files/original/enquetes/812/JCLabouchetNet.jpg,"Oral History","Enquêtes et témoignages",1,0,812 ,"Jean Claude LABOUCHET",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Albignac,,,,Presentacion,"Les musiciens",,,"Jean Claude LABOUCHET - 1 - Presentacion",,,"Jean Claude LABOUCHET",,,,,,https://la-biaca.org/items/show/9902,,,,,0,,,,,,,,,,,"Disque 1 / Titre 1",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Albignac,,Sound,Séquences,1,0,9902 ,"Jean Claude LABOUCHET",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Albignac,,,,"Comencar de jugar","Les musiciens",,,"Jean Claude LABOUCHET - 2 - Comencar de jugar",,,"Jean Claude LABOUCHET",,,,,,https://la-biaca.org/items/show/9903,,,,,51,,,,,,,,,,,"Disque 1 / Titre 2",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Albignac,,Sound,Séquences,1,0,9903 ,"Jean Claude LABOUCHET",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Albignac,,,,"M. Pomarat","Les musiciens",,,"Jean Claude LABOUCHET - 3 - M. Pomarat",,,"Jean Claude LABOUCHET",,,,,,https://la-biaca.org/items/show/9904,,,,,468,,,,,,,,,,,"Disque 1 / Titre 3",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Albignac,,Sound,Séquences,1,0,9904 ,"Jean Claude LABOUCHET",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Albignac,,,,"Rentrar a l'usina","Les musiciens",,,"Jean Claude LABOUCHET - 4 - Rentrar a l'usina",,,"Jean Claude LABOUCHET",,,,,,https://la-biaca.org/items/show/9905,,,,,520,,,,,,,,,,,"Disque 1 / Titre 4",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Albignac,,Sound,Séquences,1,0,9905 ,"Jean Claude LABOUCHET",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Albignac,,,,"trabalhar e jugar","Les musiciens",,,"Jean Claude LABOUCHET - 5 - trabalhar e jugar",,,"Jean Claude LABOUCHET",,,,,,https://la-biaca.org/items/show/9906,,,,,715,,,,,,,,,,,"Disque 1 / Titre 5",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Albignac,,Sound,Séquences,1,0,9906 ,"Jean Claude LABOUCHET",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Albignac,,,,"Los accordeons","Les musiciens",,,"Jean Claude LABOUCHET - 6 - Los accordeons",,,"Jean Claude LABOUCHET",,,,,,https://la-biaca.org/items/show/9907,,,,,908,,,,,,,,,,,"Disque 1 / Titre 6",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,Albignac,,Sound,Séquences,1,0,9907