Au Montelh de La Cela, chas Gabrielle Renaudie



Notice de l’enregistrement

Date d’enregistrement : août 2021
Format : enregistrement audio
Département : Corrèze (19)
Mise en ligne : dimanche 17 décembre 2023
Durée : 01:13:33
Langue : Occitan
Collection : IEO Lemosin
Droits : IEO Lemosin
Licence : CC-BY-NC-ND
Référence : IEO 359

Description

ll s'agit d'une collecte réalisée en août 2021 par Jean-Marie Caunet auprès de Gabrielle Renaudie, au Monteil (commune de Lacelle, 19) dans le cadre d'une enquête ethnolinguistique occitane sur l'alimentation sur l'ensemble du PNR de Millevaches.
 
Nous retrouverons Gabrielle quelques temps plus tard pur le tournage du petit film Lo sendaron de l'escòla (série Quò es bien bon).
 
-> Lien vers la fiche de Jean-Marie Caunet






En 2021 le PNR de Millevaches en Limousin confiait à notre association (l'Institut d'Études Occitanes du Limousin) le soin de réaliser une enquête ethnolinguistique occitane sur l'alimentation sur l'ensemble de son territoire.

Une première étape consistait à l'établissement d'un inventaire  bibliographique (écrits, livres de cuisines, bulletins de sociétés savantes, etc.), et des espaces muséographiques traitant du sujet.
La seconde, nous a conduit à la réalisation d'une vingtaine d'enquêtes de terrain que nous avons, avec le PNR Millevaches, plaisir de vous faire découvrir.

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